La temperatura di sterilizzazione ideale sarebbe di 121°C.
Io per ora ho sterilizzato con due metodi casalinghi: bollitura vasi avvolti in stracci in pentola con acqua e sale (metodo per le marmellate e i sughi
) e forno a 150°C (metodo roby
).
Per il tempo, almeno 25-30 minuti.
Io ho usato i vasi da marmellate, quelli bormioli e non si sono mai rotti.
In forno ad un vaso è saltato via il tappo, ma senza causare alcun danno.
Come dice silvio, un'altra ipotesi è il microonde, ma in tal caso, tieni presente che non devono esserci parti metalliche, pena la rottura del microonde.
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L'amico è una persona che ignora la palizzata rotta e ammira i fiori del tuo giardino
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