Dovresti dire anche l'altezza del tuo manufatto; in ogni caso, a mio parere deve essere accatastato perchè stabilmente infisso al suolo e di superficie coperta superiore a 8 metri quadrati.
Questo per quanto riguarda il catasto;poi c'è da vedere la normativa edilizia (P.R.G. e Regolamento del tuo Comune). In effetti le serre non sono da accatstare, ma solo quelle appoggiate su suolo naturale.
Mi sembra che nel forum c'è qualche architetto,se non ricordo male, che può darti info più precise.
Ciao