Iscritto il: 31 ott 2005, 14:18 Messaggi: 43 Località: Padova
Ciao a tutti, tornando dalla montagna mi son fermato a bordo strada e ho raccolto un bel po' di corteccia di pino da alcuni tronchi tagliati. D'altra parte è sporchiccia, resinosa e sicuramente non appare come quella che normalmente si compra nei garden center. Che faccio? La metto a bollire e poi la sminuzzo nel robot da cucina?
Iscritto il: 3 nov 2010, 15:11 Messaggi: 1163 Località: MIlano
ciao, anche io ne raccolgo quando capita... io faccio cosi': gli do una pulita sommaria togliendo tutta la resina e lo sporco che posso e selezionando i pezzi migliori di una misura che mi consenta di metterli in pentola, poi li lavo e li sbollento; li taglio poi con le cesoie solo quando è il momento di utiizzarli...
Iscritto il: 21 ott 2005, 23:34 Messaggi: 10580 Località: Provincia di Bergamo - mt 550 slm - zona climatica 7b (USDA)
Ciao,
sarebbe molto meglio lasciarla all'esterno, al sole e alle intemperie, per un anno circa e solo dopo utilizzarla senza farla bollire. La bollitura stessa deteriora anzi tempo la corteccia.