Allora ritornando in topic, ovvero gli additivi al terreno di coltura, ho trovato un articolo
http://www.msmbb.org.my/apjmbb/html181/181au.pdfDove si è fatto un test sulle fonti di carbonio nel terreno di coltura, sono stati preparati dei terreni di coltura con 4 tipi di fonti di carbonio diverse:
fruttosio, saccarosio, glucosio, e patata.
Si sono seminati dei semi di Phalaenopsis gigantea il risultato è il seguente:
I protoocormi hanno mostrato un maggiore indice di crescita sul substrato con fruttosio rispetto a quelli con glucosio e saccarosio, di poco inferiore il risultato del medium senza zucchero ma con dentro la patata (caspita qualsiasi concentrazione della patata sopperisce comunque alla presenza dello zucchero).
Mentre se si usa sia la patata sia lo zucchero i risultati peggiorano, questa cosa, spiegano, è dovuta ad un eccesso di pressione osmotica del substrato.
Inoltre i protocormi con patata e zucchero pare crescano stentati e pallidi
Per i valori consultate l'aricolo!!!
Alla luce di quanto sta scritto li se la patata è necessaria nei terreni di coltura delle terricole, è sconsigliabile il suo uso in combinazione con lo zucchero per le epiphyte.
Magari poi non tutte si comportano come la phalaenopsis gigantea, ma mi sembrava interessante comunicarvi tale esperimento.
Ciao